09 декабря 2022 новость Журнал "Химчистка и прачечная" №4 (98) 2022 Непрерывные потоки посетителей, улыбки, возгласы восторга, объятия – вот что отличало прошедшую в ноябре 2022 года уже 24-ю по счету международную специализированную выставку CleanExpo Moscow, организованную компанией «МВК», которая впервые за почти три года прошла без каких-либо ограничений. Такую выставку мы ждали, как следует соскучившись по нормальному живому общению, ‒ и она состоялась. Думается, никто из посетителей о своем решении приехать на выставку не пожалел. Учитывая то, что прошедшая за месяц до того традиционная выставка EXPOdetergo International в Милане прошла практически без наших специалистов, статус выставки CleanExpo Moscow – 2022 сомнению не подвергался: событие года. Каждый ее момент был чрезвычайно насыщен – настолько, что хотелось присутствовать в нескольких точках сразу – на стендах, в конференц-залах, на демонстрационных площадках или в баре за чашкой кофе и приятной беседой с коллегами, с которыми давно не виделись лично. Еще одной тенденцией минувшей выставки стало личное участие в ней зарубежных производителей оборудования и технологий – специалистов из Германии, Испании, Турции, Китая и Ирана (иранская фирма Behdash Chemical Co привезла сырье для производства моющих средств). Несмотря на связанные с поездками многочисленные неудобства, не говоря о дороговизне перемещений, наши коллеги и партнеры своим присутствием показали свою веру в совместное светлое будущее для нашей отрасли (как бы пафосно это ни звучало). Мы искренне благодарим за участие в выставке Хавьера Саласа (Girbau, Испания), Андреаса Вурмса (Stahl, Германия) и, конечно же, Исаака Кобленца (Koblenz & Partner, Германия – Россия – Люксембург). Господин Кобленц совершил путешествие по маршруту Берлин – Рига – Псков – Москва, которое заняло почти сутки и совместило в себе самолет, автомобиль и поезд. Невозможное возможно! Как стала снова возможной, по прошествии нескольких лет, традиционная встреча друзей и партнеров фирмы «Кобленц». Она прошла вечером 23 ноября в ресторане отеля «Аквариум» выставочного комплекса «Крокус Экспо» и собрала 70 человек из Барселоны, Берлина, Екатеринбурга, Ижевска, Краснодара, Магнитогорска, Москвы, Новосибирска, Новочеркасска, Оренбурга, Пушкино, Санкт-Петербурга, Саратова и Уфы. Теперь, и в это очень хочется верить, славная эта традиция прерываться не будет. Появление сеньора Саласа на стенде Koblenz & Partner выставки CleanExpo Moscow имело и еще одну вескую причину. 2022 год стал для концерна Girbau триумфальным после презентации новой линейки стирально-отжимных машин Genius GS7 с уникальным G-фактором (450), рельефной конструкцией поверхности барабана, полноценным компьютером, системой взвешивания загруженных изделий и подключением 12 дозаторов жидких моющих средств в базовой комплектации. Новой линейке Genius была посвящена основная тема семинара, который фирма Koblenz & Partner провела в рамках деловой программы выставки. Машины GS7 загрузкой 8, 13 и 18 кг уже доступны для заказа с нового суперсовременного московского склада Koblenz & Partner, расположенного в районе международного аэропорта «Шереметьево». Кстати сказать, компания Koblenz & Partner была удостоена специального приза от организаторов «Эффективное привлечение посетителей». Итоги конкурса определялись путем сбора статистики по регистрации билетов с использованием персонального промокода компании-участника. Высокоскоростные машины Girbau уже зарекомендовавшей себя серии HS можно было видеть на стенде компании «Вита-Пул», которая участвует в московской специализированной выставке второй год подряд. Фирма специализируется на оснащении медицинских учреждений всем самым необходимым и современным, включая прачечное оборудование. Ставка на умные высокопрофессиональные машины Girbau выглядит совершенно оправданной. У входа посетителей раздела «Химчистка и Прачечная» встречал стенд АО «Вяземский машиностроительный завод», на котором многочисленные посетители выставки могли увидеть целый ряд новинок. Это, в частности, мощный сушильно-гладильный каландр ВК-2880 с диаметром вала 800 мм и длиной рабочей поверхности 2800 мм. Это и новый гладильный стол в топовой комплектации с поддувом, вакуумом и нагревом рабочей поверхности, и новая стирально-сушильная колонна ВССК-11 с загрузкой 11 кг по каждой секции… Отметим, что аналоги некоторых представленных моделей присутствовали в сбытовой программе «Вязьмы» и прежде, но они поставлялись партнерами завода из Италии и Китая. Сегодняшняя же продукция полностью производится на заводе в Вязьме, и, что самое главное, это не слепые копии зарубежных аналогов, но усовершенствованные модели, уже выпускающиеся серийно. О «Вязьме» необходимо сказать еще то, что она стала одной из двух компаний, кто принял участие в 24-й московской специализированной выставке в 24-й раз! Логичен вопрос: а кто вторая компания? Думаю, многие наши читатели уже догадались: это международный специализированный журнал «Химчистка и Прачечная», на стенде которого, как всегда, можно было получить все номера за минувший отчетный год и приобрести «бумажные» версии книг серии «Библиотечка журнала». Напомним, что эти издания можно также приобрести в электронном виде в PDF-формате, как и полный электронный архив журнала за 1998-2022 годы, который теперь включает 98 номеров. Мы были рады видеть в добром здравии и принимать на нашем стенде наших дорогих коллег из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Смоленска, Вязьмы, Пензы, Воронежа, Ижевска, Уфы, Омска, Магнитогорска, Челябинска, Кемерово, Новосибирска (далее везде и всюду) и с нетерпением ждем новых встреч! А еще выставку посетили учащиеся столичного Колледжа индустрии гостеприимства и менеджмента №23, которые на стенде журнала сфотографировались на память со своим преподавателем – президентом Ассоциации предприятий химической чистки и прачечных Леонидом Львовичем Берцевым. До нашего стенда от входа еще нужно было дойти, а по дороге посетителей встречало еще очень много интересного! Немецкий завод Seitz и его российское представительство на своем стенде демонстрировали как новые, так и уже хорошо известные разработки компании – непревзойденную пятновыводку, и стопроцентно экологичное слабощелочное моющее средство Viva Envia. Впервые после премьеры в Милане компания Seitz представила в Москве новую линейку продуктов для аквачистки и деликатного ухода за текстильными изделиями: Viva EcoCare – основное моющее средство, Viva EcoTop – аппретирующее средство, препятствующее деформации изделий из натуральных тканей, придающее им первоначальную форму, а также уменьшающее количество заломов и облегчающее окончательную отделку. Viva EcoSoft – аппретирующее средство, придающее текстильным изделиям мягкость и объем. Viva Milox – эффективной и деликатный кислородный отбеливатель для низкой температуры. Viva EcoAcet – кислотный препарат на основе цитрусовой кислоты, снижающий рН моющего раствора для безопасной обработки окрашенных, деликатных, а также вещей из натуральных тканей. Все эти препараты (как и упомянутый несколько выше Viva Envia) маркированы EU Ecolable. Это экологический знак, который присваивается продуктам и услугам, отвечающим высоким экологическим стандартам на протяжении всего жизненного цикла. Далее по курсу – итальянская химия Sile Chemicals и ее представитель в России компания «Техинтекс». Вообще, Силе – это речка близ Венеции, на которой и расположен завод, выпускающий широкий ассортимент химии для профессиональной стирки, аквачистки и клининга. Знаменитый оранжевый стенд ТЕКСКЕПРО давно уже стал самостоятельным брендом. Команда ТЕКСКЕПРО продемонстрировала наиболее востребованные единицы продукции своего немецкого партнера – химической фабрики Kreussler, у которой, собственно, и переняла идею столь узнаваемого фирменного стиля. Наличие знаменитых усилителей Clip, порошков Trebon, средств для аквачистки Lanadol, кондиционеров Ottalin, фирменных дозаторов, аксессуаров и расходных материалов в очередной раз продемонстрировало, что у компании всё в порядке, на складе по-прежнему доступен широкий ассортимент продукции на все случаи жизни, эффективно работают технологический и сервисный отделы… Мы бы сказали так: на московской выставке CleanExpo-2022 компания ТЕКСКЕПРО продемонстрировала свои главные ценности – сплоченную команду профессионалов, экологичность, красоту и стабильность. Российская профессиональная химия в широком ассортименте была представлена компанией «Торгпромсалон», которая отметила 20-летие свой деятельности и предлагает сегодня более 100 позиций своей продукции, включая порошковые и жидкие средства для стирки, средства для аквачистки, спреи для пятновыводки, усилители и жирующие для химической чистки. Отечественная химия на CleanExpo экспонировалась также на стенде завода «СИКМО» - речь идет уже о достаточно известной марке Plex. Ассортимент продукции для пятновыводки, стирки, аквачистки, клининга у компании весьма разнообразен, в чем могли убедиться посетители выставки. Компания Christeyns продолжает успешно расширять список своих российских клиентов как в плане поставки систем профессиональной стирки, так и в области технологий аквачистки AquaWave и химической чистки на основе экологичного растворителя Hi Glo. Среди представленной продукции – немало позиций, получивших множество восторженных отзывов. В частности, это основное средство для аквачистки изделий из деликатных тканей Pro-Fit Wool, содержащее большое количество ланолина и биоразлагаемые ПАВ нового поколения. Это также средство для придания водоотталкивающее Osmafin Aquablock Triple. Это линейка пятновыводных средств Sultraspot, спрей для пятновыводки Green`R и многое другое. Фирменная система дозирования жидких компонентов Christeyns Flux-Compact демонстрировалась в действии. Немецкая компания Haus Herz из Гамбурга привезла в Москву разнообразный ассортимент химии для уборки, мытья посуды и стирки. Линия для стирки называется Lamm и включает порошки и гели. Впрочем, речь тут идет о химии для домашнего использования, которая доступна и на российских маркетплейсах. Кстати сказать, о маркетплейсах – там можно найти и профессиональную химию, в частности, производства Германии, Италии, России. Химию для стирки представил и ряд других производителей, но как дополнительное направление к химии для клининга. Это, к примеру, линейка жидких средств для стирки Grass; средства для стирки и пятновыводки ижевского завода Vortex; серии Bio и SarBio жидких моющих и специальных средств японской компании Saraya. Отдельный разговор – о профессиональной химии для обработки ковров и ковровых покрытий: с ней можно было ознакомиться на стенде фирмы PromLaundry, официального представителя турецкого бренда Lazer ProMax. Продолжая ковровую тему, отметим экспозицию Perfect House, российского завода по производству профессионального оборудования для стирки ковров, который представил на CleanExpo стационарную машину для выбивания пыли из ковров и центрифугу для отжима ковров. Производство компании находится в Барнауле. О компании ГК «Смирновъ» мы уже писали в прошлом году, освещая выставку гостинично-ресторанного бизнеса «ПИР». В 2022 году ГК «Смирновъ» дебютировала на CleanExpo. Группа компаний базируется в городе Волжске и специализируется на поставках технологического оборудования для разных отраслей промышленности, включая прачечное. В данном направлении партнером ГК «Смирновъ» является турецкий завод Kromluks, производящий полный спектр прачечного оборудования, включая также одно- или двухсекционные машины барьерного типа, стирально-сушильные колонны, а также гладильные столы и пресса для фасонных изделий. Собственно, Kromluks – это огромное предприятие в Анкаре, которое, помимо прачечного, выпускает также кухонное и холодильное оборудование. Приятным сюрпризом стало возвращение на московскую выставку (спустя много лет!) немецкого завода Stahl из города Зиндельфинген, административный округ Штутгарт, известного производителя прачечного оборудования. Как отметил директор завода по экспорту Андреас Вурмс, компания хочет продолжать работать в России несмотря ни на какие внешние обстоятельства, и участие в CleanExpo тому весомое доказательство. Компания Stahl известна с 1909 года, ее оборудование полностью производится в Германии, что само по себе говорит о высоком уровне его качества. Компания «Торговый Дизайн» успешно работает и в химчистно-прачечном, и в клининговом секторе, где она показала кусочек возможного будущего – робота-уборщика Baby Orca, который самостоятельно ездил и очищал вверенный ему участок. Прачечные же «Торговый Дизайн», как и прежде, может оснастить под ключ («от идеи до запуска»), либо поставлять отдельные единицы оборудования. Примеры такого оснащения на базе оборудования испанского завода Fagor были также представлены на стенде. Торговый дом «Росхолод» специализируется на комплексном оснащении предприятий индустрии HoReCa и Retail (в том числе предприятий химической чистки и прачечных) и является представителем более 70 торговых марок. Компания базируется в городе Волжске и имеет сеть складов по всей России, а в области прачечного оборудования сотрудничает, в частности, с китайским брендом Hajer, чье полупрофессиональное оборудование – стирально-отжимные и сушильные машины в ряд и в колонну –было представлено на стенде. Завершить обзор представленного на CleanExpo прачечного оборудования можно стендом Image: техника этой марки по-прежнему в тренде и пользуется хорошим спросом. Еще следует упомянуть российский завод «Прохим» (г. Орел), который продолжает выпуск прачечного оборудования и бренд «СамПрачка», который предлагает прачечным сотрудничество в различных форматах от размещения информации на своем ресурсе до покупки франшизы и приобретения прачечного оборудования. Три мушкетера со стенда «Агбис» ‒ Петр Базанов, Игорь Зотов и Максим Малинов – показали в действии многочисленным гостям выставки сразу несколько новинок. Новый смарт-терминал «Эвотор Power» ‒ универсальное устройство, с помощью которого можно автоматизировать рабочее место приемщика. Сам по себе «Эвотор Power» в состоянии заменить компьютер, кассу и принтер, но еще к нему можно подключить монитор и клавиатуру, и получится полноценное и комфортное рабочее место. «Агбис. Клиент» ‒ терминал для клиента на приемном пункте: его возможности можно было оценить в реальном режиме. И, конечно же, главным героем стенда (наряду с командой «Агбис») стал чистомат новой конфигурации (20 ячеек, каждая из которых может работать и на прием, и на выдачу) и с новым интерфейсом. Руководитель компании «Агбис» Петр Базанов принял участие в работе дискуссии «Бизнес по-новому: как развиваться в условиях санкций», где озвучил ряд весьма интересных мыслей. Прежде всего Петр Александрович подчеркнул, что отрасль работает в условиях большой нехватки обученных и мотивированных специалистов, поэтому именно профессиональное обучение будет выступать главным двигателем развития. Налицо потребность предприятий во внедрении современных технологий, включая цифровые технологии управления. Академия «Агбис» выпустила уже более 100 слушателей, причем имеется возможность выбора между прямым внутренним обучением и онлайн-режимом, и это весомое подспорье. Тем не менее сегодня остро назрела необходимость в комплексном обучении дипломированных специалистов для отрасли. Такое обучение сегодня предлагает в Москве КИГМ № 23, но если мы хотим получать на выходе специалистов требуемой квалификации, причем не только линейных специалистов, но и администраторов предприятий, необходимо помогать Колледжу общими усилиями, передавая обучаемым свои знания и опыт. В ходе обсуждения вопросов цифровизации отрасли Петр Базанов отметил, что цифровизация открывает новые возможности для экономики, для расширения своей деятельности. Многих цифровизация пугает, поскольку для ее эффективного внедрения необходимо знать что-то новое – то, чего не знали раньше. И в этой связи снова на первый план выходит обучение. В ходе сессии Академии CleanExpo семинар «Качество услуг. Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами» провела Марина Гейнц, преподаватель Центра консалтинга и технологий «Химчистка и Прачечная» имени Андрея Парфеньева. Лейтмотивом выступления Марины Александровны стала мысль о том, что, несомненно, обращаясь к нам на предприятия, наши клиенты хотят получить качество исполнения услуги, но качество – это не только почищенные, отглаженные и упакованные вещи. Разделяют инструментальное и функциональное качество услуги. То, что потребитель получает от нас в материальном плане – возвращение товарного вида сданных им вещей – это инструментальное качество. Функциональное же качество – это то, как процесс обслуживания происходит: взаимодействие персонала и заказчика (уровень квалификации работника, его личностные особенности, психологическое состояние сторон) и эстетическое восприятие в процессе обслуживания (состояние помещения, уровень оснащенности, внешний вид персонала). Также и конфликты между предприятием и заказчиком могут носить самый разный характер, и часто они возникают не сколько из-за ненадлежащего качества исполнения услуги, сколько от того, что заказчик не получил то, что хотел получить в психологическом плане. Да, среди клиентов встречаются конфликтные личности (и их тоже достаточно много разновидностей), которые могут создать конфликтную ситуацию даже непреднамеренно, но и нам хорошо бы не забывать одну простую вещь: мы – не просто химчистка и прачечная, мы – предприятие бытового обслуживания. Клиент приходит к нам обслуживаться и претендует на то, чтобы получить от услуги не только качество, но и хорошее настроение. Практика показывает, что очень большая доля конфликтных ситуаций возникает именно из-за этого: клиенту не понравилось, как его обслужили, и он посчитал, что не получил услугу в том объеме, какого ожидал. Руководитель Юридического агентства «Химчистка и Прачечная» Сергей Корягин в своем выступлении в рамках Академии CleanExpo коснулся основных проблем, которые возникают на предприятиях химической чистки и в прачечных при приеме и выдаче заказов. Необходимо помнить о правильности заполнения квитанций и об обязательном согласовании с заказчиками видов обработки: правильно и четко заполненная квитанция является залогом того, что экспертиза и, если дело пойдет дальше, суд не отнесутся к химчистке предвзято. Очень важно внимательно осматривать вещи на предмет наличия дефектов и фиксировать их в квитанции. Среди наиболее распространенных ошибок приемщиков – отсутствие указания в квитанции процента износа изделия и указания на отсутствие маркировки, если таковое имеет место. Еще одна грубая ошибка – когда приемщица забывает взять с клиента подпись на договоре-квитанции при выдаче вещи: недобросовестный заказчик может впоследствии заявить, что никакой вещи он не получал. Любые дополнительные операции – пришивание подклада, подкрашивание, мелкий ремонт – также необходимо согласовывать с клиентами под подпись: теперь это закреплено и в Законе РФ «О защите прав потребителей» после внесения туда изменений соответствующим ФЗ-135 от 01 мая 2022 года. Об этих изменениях, которые напрямую связаны с приемом изделий и взаимодействием с заказчиками Сергей Владимирович рассказал подробно и дал в этой связи ряд рекомендаций. Как и анонсировалось, деловая программа выставки оказалась весьма насыщенной – рассматривался опыт экспертизы изделий, прошедших химическую чистку, обсуждались перспективные технологии и возможности обработки изделий различного ассортимента, рассказывалось об опыте и перспективах обработки медицинского белья… На многих стендах, начиная со стенда генерального спонсора выставки компании Kärcher, демонстрировалась в действии уборочная техника, а на демонстрационной площадке все три дня работы выставки показывал в действии различные новинки клинингового сектора легендарный Тарас Васильевич Дударь. Впервые за три года мы в полной мере смогли снова ощутить эту неповторимую выставочную атмосферу. Такие выставки объединяют и делают нас сильнее. В 2023 году нас ждут выставки CleanExpo в Санкт-Петербурге и Москве. В северной столице CleanExpo St. Petersburg пройдет в «Экспофоруме» с 18 по 20 апреля. Следующая московская выставка состоится в МВЦ «Крокус Экспо» 24-26 октября 2023 года. До новых встреч! Артем ПОМИНОВ Скачать журнальную верстку статьи>>>